شرکتی در سوئیس شکلات بسیار جالبی را بدون هیچ گونه مواد افزودنی ارائه کرده است که درآن از هولوگرام استفاده شده است .چاپ این هولوگرام بسیار زیبا بر روی شکلات باعث شده است که بسیاری به جای وعده های غذایی تکراری روزانه ،این شکلات را به عنوان انتخاب اول خود مدنظر قرار دهند.
نحوه خلق این هولوگرام به این گونه می باشد که با استفاده از میکروسکوپی خاص می تواند نوری را برروی سطح شکلات به صورت پراکنده ، بتاباند و هولوگرام را بر روی سطح شکلات مشاهده کنید .از نکات بسیار جالب توجه آن ،عدم استفاده از هیچ گونه مواد افزودنی می باشد .
عملکرد طراحی بر روی شکلات دقیقا مانند کارت های اعتباری هولوگرافیک می باشد،هر چند که هولوگرام روی شکلات بسیار ضخیم تر می باشد.تولید کنندگان این محصول بر این باورند که با استفاده از هولوگرام و طراحی بر روی آن می توانند انقلابی جدید درعرصه استفاده از هولوگرام بر روی شکلات و دیگر محصولات خوراکی داشته باشند.
در ساختار قالب آن در ابتدا از فلز و سپس ازقالب پلاستیک برای مواد خوراکی استفاده می کنند.لازم یه یاد آوری است که این مرحله از طراحی هولوگرام بر روی شکلات در مراحل آزمایشی خود می باشد و در مدت زمان نه چندان طولانی به طور گسترده در بازار عرضه می شود.
وجود این هولوگرام بر روی مواد خوراکی به نوعی اصالت آن محصول نیز محسوب می شود و می توان برای شناسایی محصولات مختلف از هولوگرام های مختلف استفاده کرد.